Tudo sobre Gastronomia

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Salada de salmão com nozes e romã (Imagem: Sea Wave | Shutterstock)

De salada a ensopado

Almoço saudável: 5 receitas com peixe para a Quaresma

Aprenda a preparar opções nutritivas para variar o cardápio nesse período

Televisão

"Cozinha Bruta" estreia na TV em busca de restaurantes inusitados

Novo programa do canal Sabor & Arte vai ar nesta quinta-feira (26), às 20h30, apresentado pelo jornalista Marcos Nogueira

Entre vinhos

Uva típica de Portugal, Alvarinho começa a ser cultivada no ES

A colheita realizada na última terça-feira (24) na vinícola Tabocas, em Santa Teresa, foi a primeira dessa casta na Região Sudeste

Ícone japonês

Dia do Miojo: famoso macarrão instantâneo completa 63 anos

25 de agosto é a data que marca a invenção de um dos alimentos mais populares do mundo, criado nos anos 1950 por Momofuku Ando

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Hora do lanche!

Aprenda a preparar deliciosas empadinhas de três queijos

Gruyère, estepe e parmesão juntos e misturados compõem o recheio desse aperitivo simples de fazer e muito fácil de agradar

A partir de R$ 16,90

Festival em shopping terá combos especiais de café a sushi

O cardápio promocional será oferecido entre os dias 25 de agosto e 12 de setembro em 30 estabelecimentos do Shopping Vitória

Churrasco diferente

Aprenda a preparar picanha suína no espeto e paçoca de pinhão

Além de assar esse corte bastante suculento com técnicas sulistas, capriche no acompanhamento ao estilo da Serra Catarinense

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Pronto em 20 minutos

Camarão à grega: conheça receita de tradicional restaurante do ES

Servido no Caranguejo do Assis, em Vila Velha, o prato é uma sugestão do chef Renato Fabem que rende duas porções individuais

Vinhos

Pinot Noir: saiba mais sobre essa elegante uva da Borgonha

Para celebrar o Pinot Noir Day, a sommelière Paula Daidone listou algumas das principais curiosidades sobre a casta, uma das mais saborosas do mundo

Vocação turística

Vitória ganhará polo gastronômico de cozinha internacional

Região contemplada fica entre os bairros Mata da Praia e República e reúne cardápios de países como México, Japão, Itália e Argentina

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